Il percorso formativo per "Operatore di pasticceria", organizzato dal Centro Formazione Esac, è rivolto a persone disoccupate in possesso del Patto di Servizio e del relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego - Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)”. Per coloro che non hanno l’Assegno GOL, è necessario contattare il Centro per l'Impiego di competenza per verificare se ci siano i requisiti per il rilascio.

La partecipazione è completamente gratuita.

L’operatore di pasticceria si occupa di"lavorare impasti e creme, curare la lievitazione e la cottura dei semilavorati e concludere il prodotto con farciture e decorazioni. Conosce macchinari, utensili e attrezzature del mestiere nonché le principali ricette per le più diffuse basi per la pasticceria (creme, frolle, pan di spagna, etc.). È una figura professionale che può trovare occupazione, oltre nelle pasticcerie, nella ristorazione e nella grande distribuzione nei reparti di pasticceria”.

Per accedere al corso si richiede la conoscenza della lingua italiana.

La frequenza all’attività formativa prevede l’erogazione del Bonus di Partecipazione, previa presentazione della domanda presso il Centro per l’Impiego.

L’avvio del corso è previsto il prossimo 24 giugno, i posti sono limitati.

Per candidarsi, occorre compilare il form dedicato.