Nuova opportunità formativa in partenza a Trieste: si tratta di un corso formativa per diventare aiuto cuoco. L'iniziativa, organizzata dall'ente Civiform, prevede anche lo svolgimento di uno stage e di conseguire la qualifica professionale.

In particolare, questa opportunità riguarda un profilo in grado di preparare le materie prime, piatti semplici e semilavorati. L'aiuto cuoco, inoltre, è responsabile della pulizia e della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature, dello stoccaggio in magazzino delle materie prime e della conservazione dei semilavorati in cella frigorifera.

Tra i moduli attivati nel corso vi sono focus su come allestire i piatti e approntare spazi, attrezzature e materiali. Sono previste 600 ore di lezione, incluse 240 di stage. Per tutti i dettagli.