ClicLavoro News & Eventi
Puglia, opportunità formativa gratuita con l'Academy del Distretto lattiero caseario
L'Ente formativo IFOA presenta l’Academy del Distretto lattiero caseario pugliese per diventare “Operatore/Operatrice per la lavorazione/confezionamento di prodotti lattiero – caseari”.
la tradizione dei prodotti lattiero caseari, la gestione di materie prime e coadiuvanti, il confezionamento dei prodotti caseari, la tecnologia dei formaggi a pasta filata, la sanificazione di attrezzature ed ambienti, lo smaltimento dei residui, delle acque di lavaggio e riutilizzo del siero.
L’Academy è finalizzata a inserire 15 giovani nella sede di Noci, in provincia di Bari.
I requisiti necessari per candidarsi all’opportunità sono:
- diploma di istruzione secondaria superiore;
- età compresa fra 18 e 24 anni;
- residenza o domicilio in Puglia;
- forte motivazione per il settore professionale;
- buone capacità relazionali;
- stato di disoccupazione, inoccupazione o in cerca di una nuova carriera.
L’Academy si svolgerà in presenza con inizio previsto per il giorno 2 settembre 2024 e una durata complessiva di 800 ore così articolate:
- 300 ore di formazione in aula;
- 500 ore di formazione on the job.
Il corso dà l’opportunità di essere inserito sin da subito in azienda con un contratto di Apprendistato di 1° livello, per poi seguire un percorso di formazione per conseguire la specializzazione tecnica superiore in: Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica.
Il termine per l’invio delle candidature è fissato al 31 agosto 2024.