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Tutte le aziende produttrici di olio extravergine di oliva presenti a Prato e provincia hanno tempo fino al 31 dicembre 2021 per partecipare attivamente al contest Oleum Nostrum 2021 che intende premiare il miglior prodotto locale.

L'evento è organizzato dalla "Camera di commercio Pistoia-Prato", in collaborazione con i comuni di Prato, Carmignano, Poggio A Caiano, Montemurlo, Vaiano, Vernio e Cantagallo.

I campioni di olio che verranno poi sottoposti al "gruppo di valutazione" per l'esame organolettico potranno essere consegnati alla camera di commercio territoriale, in seguito all'iscrizione suddetta, entro il 14 gennaio 2022.

Il vincitore sarà decretato il 24 febbraio prossimo. A tutti i finalisti sarà comunque rilasciato un attesto di qualità. La partecipazione al concorso è gratuita.

Per ulteriori informazioni, modalità di iscrizione e modulistica varia è sufficiente visitare l'apposita pagina web della "Camera di commercio".

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