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Operatore servizi di sala, formazione in Veneto
29 lug 2024 ore 17:00
Nuova opportunità formativa in Veneto, dove è in partenza un corso per diventare Operatore dei servizi di sala. L’opportunità è riservata a disoccupati over 16 e prevede il tirocinio.
Nel dettaglio, il progetto intende formare dei professionisti che lavorano sia in sala ristorante, preparazione colazioni, che al servizio bar, gelateria e gastronomia. Tra le attività del profilo da ricoprire: ordinazioni e servizio al tavolo, pulizia e riordino di tavoli e sedie dopo l’uso, ripristino della sala.
Gli allievi apprenderanno contenuti relativi alle seguenti aree:
- effettuare il servizio di sala;
- gestire la relazione con il cliente;
- effettuare la comanda;
- allestire e riassettare sala e tavoli.
